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19 route de Joucas
84220 GOULT
Tél : 04 90 72 20 04
Bienvenue à la Cave de Lumières à Goult.
La Cave de Lumières est implantée depuis sa création en 1925 dans le hameau de Lumières. Haut lieu de pèlerinage. Le hameau de Lumières tire son nom des apparitions de lumières à flanc de collines au moyen âge. Les écrits font aussi état de plusieurs miracles survenus au cours de différents pèlerinages.
Le vignoble d'une superficie de 487 hectares, est situé au sud de l'appellation Ventoux et au sud-est du vignoble de la Vallée du Rhône sur les communes de Goult, Gordes, Joucas et Roussillon. Les sols sont très variés : éboulis calcaires des Monts de Vaucluse, sols argilo-sableux voir même sables ocreux pour les vignes situées sur la commune de Roussillon.
Les vins élaborés sont issus de l'assemblage de cépages vinifiés séparément, de sélections de terroirs, de vieilles vignes et de quelques domaines : Domaine Terrus, Château Thourame. La production moyenne de 30.000 hls par an offre un grand choix de saveurs et de senteurs.
Depuis quelques années, la jeune équipe dirigeante persiste dans sa volonté de faire progresser la Cave de Lumières vers une qualité reconnue de tous. C'est ainsi qu'elle a été la première cave coopérative à vinifier des domaines.
A bientôt à la Cave de Lumières pour votre prochaine dégustation...
Du lundi au samedi : de 9H00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Fermé le dimanche
Horaire d'été :
Du lundi au samedi : de 9h00 à 19h00 non-stop
Ouvert le dimanche matin
