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Ancien chemin d’Aurel
84390 SAULT
Tél : 04 90 64 01 41
Vous cherchez un petit coin de paradis et faire un pas de côté pour partir découvrir notre belle Provence oubliée, le Domaine du Val de Sault est le lieu idéal pour conjuguer calme et bien être.
Situés face au Ventoux entre Lure et Luberon, à 800m d’altitude, en périphérie des Parcs naturels du Ventoux, Baronnies et Luberon, Sault et ses environs font partie de la réserve de biosphère.
Le village de Sault est dessiné comme une étoile et huit routes départementales vous permettront de partir à la découverte de notre patrimoine culturel et historique dans un rayon de 30 km. Le Domaine du Val de Sault s’organise comme un hameau posé sur une colline, il vous offre une vue panoramique sur la plaine de Sault, bleue et or chère à Giono. Les champs de lavande côtoient ceux d’épeautre. Et pour couronner le tout, notre mont Ventoux, le « Fuji-Yama » de Provence.
Dans ce cadre somptueux au cœur de la nature, le restaurant invite à un voyage gourmand autour de la cuisine ensoleillée de Provence.
Restaurant regain
Notre restaurant vous propose en toute simplicité les saisons culinaires du Pays de Sault.
Venez partager cette cuisine ensoleillée de notre belle Provence, sous la houlette de Yves Gattechaut et le savoir-faire de son équipe, dans le cadre exceptionnel du Val de Sault, face au Mont Ventoux.
La douceur de vivre à Sault, face au Mont Ventoux
Au sein du Domaine du Val de Sault, tous les bonheurs du bien-être et de la détente : piscines extérieure et intérieure chauffée, salle de fitness, massages sur réservation.
Notre partenaire : Le centre de cure thermale de Montbrun-les-Bains. Situé à 5 km de l’hôtel.
Ouverture :
Résidence : Ouvert toute l’année. Fermeture annuelle (janvier février).
Restaurant : ouvert tous les soirs,
le samedi, dimanche et jours fériés midi et soir.
