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Rue des Poternes
84110 Séguret
Tél : 04 90 46 93 43 / 06 16 30 16 41
Le restaurant le Mesclun a le plaisir de vous accueillir à sa table situé dans le village de Séguret au coeur des Dentelles de Montmirail.
Le chef, Christophe BONZI, disciple d’Escoffier vous fera déguster une cuisine aux saveurs méditérranéennes et aux accents du sud.
Vous pourrez profiter pleinement d’un moment de plaisir gustatif dans nos salles de restaurant ou bien sur notre terrasse panoramique avec une superbe vue sur les vignobles de Séguret.
Les cours de cuisine du Mesclun.
Tout au long de l’année sur rendez-vous.
Christophe BONZI vous « impose » sa compagnie et vous propose de le rejoindre dans la cuisine ‘’De L’atelier’’ afin de partager ensemble la passion de la cuisine !!!
Au cours de cette matinée de composition culinaire, il vous fera partager ses petites astuces pour une leçon de goût.
En fonction de votre formule, le cours se terminera par un repas autour des réalisations.
Cours de cuisine :
- Formule à 70 euros : cours de cuisine uniquement.
- Formule à 110 : cours de cuisine et repas du midi accord mets et vins.
Déroulement :
09h00-12h30 : atelier de cuisine animé par Christophe BONZI, disciple d’Escoffier.
12h30-14h00 : déjeuner autour de la table de travail afin de partager les créations et de déguster les vins qui ont fait la réputation de Séguret et de ses alentours.
Horaires restaurant : en juillet et août, tous les jours de 12h15 à 13h30 et 19h15 à 20h45 sauf le mercredi.
Le reste de l'année tous les jours sauf le dimanche soir, mardi soir et mercredi.
Horaires cours de cuisine : Sur rendez-vous. Contactez-nous.
